Концепции
Малина 4.0
Сублимация продуктов — это один из методов консервирования. Он представляет собой удаление влаги из свежих продуктов вакуумным способом, что позволяет уменьшить массу в 5–10 раз. Все полезные вещества и вкусовые качества консервируемой еды при этом удаётся сохранить.
В проекте по упаковке сублимированных фруктов мы представили сублимацию, как процесс расщепления чего-то целостного на маленькие составляющие — круги. Круги собираются в органические формы, разнообразные для каждого нового SKU.
Мария Казанова
Мария Казанова, Графический дизайнер
Виктория Ламина, Графический дизайнер
Участник является студентом профильного учебного заведения.